2 Numara Kasap Sıyırma Bıçağı

Et sıyırma işlemlerinde yüksek hassasiyet ve kontrol sağlayan 2 Numara Kasap Sıyırma Bıçağı, profesyonel kullanıcılar için vazgeçilmez bir yardımcıdır. Uzun ve ince yapısı sayesinde et ile kemik arasındaki dokular kolaylıkla ayrılır, kasaplar ve et işleme personeli tarafından sıkça tercih edilir.

• Bıçak Uzunluğu: Yaklaşık 27 cm

• Sap Uzunluğu : 13 cm

• Çelik Kalınlığı : 2.5 mm 

• Sap Renk Seçenekleri: Mavi ve Kırmızı

• Kullanım Alanları: Et sıyırma, sinir ayıklama, detaylı kemik sıyırma işlemleri

• Malzeme: M5  paslanmaz çelik, ergonomik kaymaz plastik sap

• Marka: Peksen – Profesyonel Seri

Keskin ve dayanıklı bıçağı, uzun süreli kullanımlarda bile performansını korur. Ergonomik sap yapısı sayesinde el yorgunluğunu en aza indirir ve güvenli kullanım sağlar.